食品生物技术专业怎么样?校友点评|就业|排

作者:食品生物技术专业怎么样?校友点评|就业|排 来源:未知 2022-06-20 03:02   阅读:

tan90°江南大学|食品生物技术|硕士国家特色专业目前,生物技术已被普遍认为是21世纪人类解决人口、资源、环境问题,实现可持续发展的有效途径之一。本专业

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江南大学 | 食品生物技术 | 硕士

国家特色专业 目前,生物技术已被普遍认为是21世纪人类解决人口、资源、环境问题,实现可持续发展的有效途径之一。本专业以工业生物技术为特色,是全国少有的面向应用的生物技术专业。 江南大学生物技术专业以“工科背景、理科特色、基础宽、专项强”为办学指导思想,依托学院雄厚的生物工程工科专业基础,进一步加强理科基础理论、基本知识和基本技能的教育和训练,并与生物技术的专业教育相结合,加强创新能力和技术训练,旨在培养出高素质、能够推动生物技术产业发展的高素质人才。 作为国家特色专业,同时也是“国家生命科学技术人才培养基地”依托专业之一。生物技术主要包括4个培养方向,分别是:工业微生物菌种资源开发改造及应用、重要工业微生物基因工程菌构建及表达、微生物细胞生理及遗传特性研究、代谢工程技术和发酵过程优化研究。 培养目标 本专业培养适应21世纪现代生物技术领域和社会发展需要的,在德、智、体、美、劳全面发展的高级生物技术人才,拥有强烈社会责任感、基础扎实、知识面广、综合素质高,具备生命科学的基本理论和较系统的工业生物技术的基本理论、基本知识、基本技能,能在科研机构或高等学校从事科学研究或在生物技术行业从事。 主干课程 生物化学、细胞生物学、微生物学、微生物遗传育种学、分子生物学、发酵工程原理与技术、蛋白质工程、糖生物工程 毕业去向 在科研机构或高等学校从事科学研究和教学工作,在轻工、医药、食品、环保等行业的企事业单位从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等,也可以考研或出国深造。近3年来,本专业共培养毕业生160余人,2019届国内外升学深造比例超过45%。雀巢,蓝月亮,药明康德、海正制药,中粮,华大基因,华北制药等国内外知名企业也有本专业培养的技术骨干,近3年,就业率稳定在99%以上。

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