烟台元宵节供圣虫 源自一个美丽的传说(图)

作者:烟台元宵节供圣虫 源自一个美丽的传说(图) 来源:未知 2022-06-16 01:54   阅读:

圣虫(资料图)圣虫(资料图)胶东民间的元宵节,除了吃“汤圆”,还盛行供“圣虫”。“圣虫”的“圣”字谐“升”音,意为“生粮”,寓意五谷丰登。也有些地区谐音“剩”,意


圣虫(资料图)

圣虫(资料图)

  胶东民间的元宵节,除了吃“汤圆”,还盛行供“圣虫”。“圣虫”的“圣”字谐“升”音,意为“生粮”,寓意五谷丰登。也有些地区谐音“剩”,意为“剩余”,寓意相同。

  “圣虫”是过年祭祀供奉的吉祥物,头部为圆形,嵌两粒绿豆做眼,制成刺猬和蛇的形状,口含镍币或红枣,大的供在财神和灶神的祭案上,小的放在粮囤、面缸里,祈求日子富足,财物用之不尽。

  对于“圣虫”的来历,在莱州坊间流传着这样一个美丽的故事:

  从前,有一户家境富裕的人家在寒冬腊月娶亲。在路上,有一只神虫冻得哆哆嗦嗦,新娘子见它可怜,便把它抱起来藏在怀里取暖。抬轿的8个壮汉在路上感觉轿子越来越沉重,左肩换右肩,好不容易把轿子抬到新郎家。

  众人喜气洋洋地把新媳妇迎进新房,而新娘却惦记着怀里的神虫,忙追问婆婆粮囤在哪儿。婆婆心里十分欢喜,认为新媳妇能持家、会过日子。婆婆就领着媳妇挨个粮囤转了一圈,新媳妇趁机把神虫放到粮囤里。后来这村子闹饥荒,新媳妇劝说婆婆开仓三天,救济全村的人们。让全村的人到粮仓取粮食,能取多少取多少。因此,全村人都得救了。

  三天后,新媳妇领着婆婆到粮仓一看,粮囤里的粮食丝毫未减。原来,神虫为了报答新媳妇的救命之恩,把粮囤又给填满了。从此,人们为了纪念神虫,也为了祈愿五谷丰登、风调雨顺,每逢新婚、春节等喜庆日子之时,人们都要用面粉做成神虫的样子放在粮囤里供奉,并称其为“圣虫”。

  附:“圣虫”做法

  1、发面:高筋面粉800克,酵母15克,白糖适量,蛋白四个。温水(30度左右的)380克。

  2、以上材料和成光滑的面团,放温暖处发酵。

  3、发好后,继续揉面团,可以分成小块的揉,揉得越久,越有咬劲,吃起来越香,喜欢吃软的水就多放点。揉好的面团应该是切面的孔大小均匀就可以了。

  4、整形:两块面团揉光滑,搓成细条,也是一头粗一头细,一条粗头上用两个小指挑出一个像针孔一样形状的插个枣片,作母的,公的就用拇指和食指捏起一小块突起当冠子,嘴就用枣皮沾在面团上。公的蛇尾要搭在母的蛇尾上即可。

分享给小伙伴们:
烟台元宵节供圣虫 源自一个美丽的传说(图):如果本文侵犯了您的权利, 请联系本网立即做出处理,谢谢。
下一篇:没有了
烟台元宵节供圣虫 源自一个美丽的传说(图)相关文章